همه میدانیم که وقتی خوب غذا بخوریم، حالمان هم بهتر است، اما آیا میدانستید که همین موضوع در مورد ظاهر پوست شما نیز صدق میکند؟ جدیدترین ترند مراقبت از پوست در تیکتاک با عنوان «رتینول خود را بخورید» رویکردی جدید و فراگیر را ارائه میدهد و متخصصان نیز تأیید میکنند که این روش میتواند به مرور زمان، چهره شما را شادابتر کند.
این ترند بر مصرف غذاهای غنی از ویتامین A تمرکز دارد تا درخشندگی پوست از درون به بیرون حاصل شود. بهطور خاص، یک ویدیوی وایرال، سالاد هویج خوشطعمی را تبلیغ میکند که مملو از مواد مغذی مانند روغن کنجد، آب لیمو و پیازچه است. در این مطلب قصد داریم این ترند را موشکافی کنیم و از مزایای آن برای پوست بگوییم و ببینیم چه غذاهای دیگری را میتوان در رژیم غذایی خود بگنجانیم تا «اسکینکر را بخوریم!»
چگونه «اسکینکر خود را بخوریم»؟
این ترند تیکتاک در فضای آنلاین در حال محبوب شدن است و بسیاری از تولیدکنندگان محتوا نحوه درست کردن غذاهای ساده و تقویتکننده پوست را به اشتراک میگذارند. یک ویدیو از کاربری به نام «lainiecooks» بیش از ۹۴۴,۹۰۰ بازدید و ۶۷,۲۰۰ لایک دارد و در کپشن آن نوشته شده: «چون خوردن اسکینکر، ارزش این همه هیاهو را دارد.»
در این ویدیو، او چهار هویج بزرگ را به صورت نوارهای نازک رنده میکند و با سیر خرد شده، آب لیمو، «کوکونات آمینوس»، سرکه برنج، روغن کنجد، پیازچه خرد شده، کنجد بوداده و کمی نمک و فلفل مخلوط میکند. او در پایان ویدیو میگوید: «این سالاد ترده و آدم حسابی معتادش میشه»، که همین موضوع جذابیت وایرال شدن آن را توضیح میدهد.
متخصصان چه میگویند؟
ترکیبات موجود در سالاد هویج، مزایای متعددی برای تقویت پوست دارند. «یوهانا سالازار»، متخصص تغذیه و بنیانگذار «Healing Nutrition» میگوید: «مراقبت از پوست همیشه از درون شروع میشود.» بخش عمدهای از فایده این دستور غذا از هویج ناشی میشود که سرشار از بتا-کاروتن (نوعی ویتامین A) است که خواص تقویتکنندگی پوست را به همراه دارد. برای اینکه بدن ما بتواند ویتامین A را به درستی جذب کند، باید با یک چربی همراه شود؛ چربی موجود در این دستور غذا روغن کنجد است. سالازار میگوید: «سیر و پیازچه یک پریبیوتیک عالی فراهم میکنند که باکتریهای روده ما را تغذیه میکند. اگر وضعیت روده خوب و ایدهآل باشد، پوست سرحالی هم خواهیم داشت.»
آب لیمو، ویتامین C را به این غذا اضافه میکند که برای تولید کلاژن ضروری است. دانههای کنجد که روی سالاد پاشیده میشوند، فیبر مورد نیاز برای درخشان نگه داشتن پوست را تأمین میکنند. سالازار میگوید دانههای کنجد همچنین حاوی ویتامین E هستند، که به عنوان یک آنتیاکسیدان پوست را نیز تقویت میکند.
غذاهای حامی پوست
غذاهای زیادی وجود دارند که میتوانید برای حمایت از سلامت پوست در رژیم غذایی خود بگنجانید. راز «خوردن اسکینکر»، حفظ یک رژیم غذایی متعادل است که شامل تمام ویتامینها، مواد معدنی، چربیها و آنتیاکسیدانهایی باشد که پوست شما برای ظاهر ایدهآل خود به آن نیاز دارد. علاوه بر دستور غذای وایرال شده، متخصصان چندین میوه، سبزیجات و چربیهای سالم را برای درخشندگی و سلامت پوست، معرفی کردند.
میوههای تیره رنگ
اضافه کردن انواع توتها (بریها) به رژیم غذایی، انتخابی خوب برای تقویت سلامت پوست از درون است. بلوبری، شاهتوت، توتفرنگی، تمشک و کرنبری برای تقویت پوست بسیار مؤثرند. این میوهها سرشار از آنتیاکسیدانهایی هستند که به کاهش اکسیداسیون (فرآیندی که میتواند باعث پیری پوست شود) کمک میکنند. علاوه بر توتها، انگور قرمز نیز دارای جزء قدرتمندی به نام «رسوراترول» است که میتواند به زیبایی ظاهر پوست کمک کند.
غذاهای زیادی وجود دارند که میتوانید برای حمایت از سلامت پوست در رژیم غذایی خود بگنجانید. راز «خوردن اسکینکر»، حفظ یک رژیم غذایی متعادل است که شامل تمام ویتامینها، مواد معدنی، چربیها و آنتیاکسیدانهایی باشد که پوست شما برای ظاهر ایدئال خود به آن نیاز دارد.
سبزیجات برگدار و سایر سبزیها
سبزیجاتی تیره مانند کلم، چغندر برگی و اسفناج سرشار از ویتامین C هستند که تولید کلاژن در پوست را افزایش میدهد. سبزیجات دیگری مانند نخود فرنگی، گل کلم، بروکلی و قارچ با تثبیت فرآیند ملانوژنز (فرآیندی که پوست برای تولید رنگدانه و محافظت از خود طی میکند) به کند شدن پیری پوست کمک میکنند.
چربیهای سالم
آووکادو، آجیل و مغزهایی مثل گردو و بذر کتان، چربیهای سالم و امگا-۳ را فراهم میکنند که التهاب را کاهش داده و رطوبت و خاصیت ارتجاعی پوست را حفظ میکنند. در همین حال، سالازار معتقد است هیدراتاسیون ناشی از مصرف روزانه آب، پوست را شاداب نگه میدارد. اگر در حال حاضر آجیل و مغزها را به طور منظم در رژیم غذایی خود ندارید، سعی کنید آنها را به سالادها، اسموتیها یا جوی دوسر صبحانه خود اضافه کنید.
