بازار محصولات سلامت محور هنوز فاصله قابل‌توجهی با ظرفیت مصرف داخلی دارد و بررسی‌ها نشان می‌دهد سطح مصرف مکمل در کشور گرچه طی سال‌های اخیر رو به افزایش بوده اما در مقایسه با برخی کشورهای منطقه پایین‌تر است؛ در عین حال، تغییر الگوی تغذیه و سبک زندگی، نیاز به استفاده از این محصولات را افزایش داده است. از سوی دیگر، فعالان این صنعت معتقدند بازار مکمل ایران هنوز به بلوغ کامل نرسیده و ظرفیت قابل‌توجهی برای توسعه، به‌ویژه در حوزه محصولات مرتبط با پوست و مو، کلاژن و مکمل‌های پیشگیرانه وجود دارد.
به گفته عسل شاهرخ‌شاهی، مدیر فروش کشوری شرکت آدریان سلامت، تنها حدود ۵ درصد جامعه از مکمل‌ها استفاده می‌کنند و همین موضوع نشان می‌دهد این بازار همچنان جای رشد دارد. او با اشاره به وضعیت مصرف مکمل در کشورهای منطقه، توسعه بازار محصولاتی مانند کلاژن و مکمل‌های مرتبط با پوست و مو را از محورهای اصلی برنامه آدریان سلامت عنوان می‌کند.
ارزیابی شما از وضعیت فعلی بازار مکمل ایران چیست؟
با توجه به بررسی کشورهای همسایه در مصرف مکمل‌ها برآورد ما این است که مصرف در ایران پایین‌تر است. فکر می‌کنم طبق آخرین آمارنامه‌ای که منتشر شد تنها ۵ درصد جامعه از مکمل استفاده می‌کنند که درصد بسیار کمی است.
اما آدریان سلامت می‌تواند در حوزه پوست و مو رهبر بازار باشد چرا که جای رشد زیادی در بازار ایران وجود دارد و شرکت ما قادر است حتی تا ۲۰ درصد از بازار را داشته باشد این درحالی است که آمار کنونی شرکت ۷ درصد از کل بازار مکمل است.
ایرانی‌ها بیشتر از چه مکملی استفاده می‌کنند
در سبد ما بیشترین مکملی که استفاده می‌شود گرین‌هیر برای ریزش مو است. با که با توجه به وضعیت استرس فراگیر و نوع تغذیه مردم و شایع شدن ریزش مو این انتخاب منطقی است چرا که آمارها نشان می‌دهند از هر دو نفر یک نفر درگیر ریزش مو است.
به طور کلی به نظر می‌رسد ایرانی‌ها نسبت به قبل استفاده بیشتری از مکمل دارند. آیا این موضوع به دلیل تغییر سبک زندگی مردم است یا نیاز بیشتر آنها؟
استفاده بیشتر از مکمل‌ها پیش از این که به دلیل تغییر سبک زندگی مردم باشد به دلیل نیاز آنها است؛ اکنون تغذیه افراد به گونه‌ای است که افراد در مقطعی احساس می‌کنند دیگر موارد مورد نیاز بدن را نمی‌توانند از مواد خوراکی که استفاده می‌کنند دریافت کنند در نتیجه از مکمل‌ها استفاده می‌کنند.
از جهتی دیگر به‌صرفه‌تر و راحت‌تر است که فرد به جای خوردن سه وعده کامل غذا از مکمل‌ها استفاده کند.
برندهای ایرانی چطور می‌خواهند از برندهای خارجی رقابت ببرند و چرا مصرف‌کننده ایرانی باید برند ایرانی را انتخاب کند؟
یکی از مهم‌ترین عوامل انتخاب و استفاده از برندها در دسترس بودن است. مکمل ایرانی هم در داروخانه‌های معتبر در دسترس است و هم زنجیره تامین مطمئن دارد. برای مثال بیشتر مکمل‌های برندهای خارجی از طریق آنلاین‌شاپ‌ها عرضه می‌شوند و زنجیره تأمینشان مشخص نیست و ممکن است محصول در شرایط مناسبی نگهداری نشده باشد.
آیا قیمت هم در این موضوع مؤثر نیست؟
قیمت نیز عامل تاثیرگذاری در انتخاب است اما با توجه به افزایش نرخ دلار، قیمت محصولات ما ایرانی هم افزایش پیدا می‌کند. اما شاید در دسترس بودن نسبت به قیمت عامل مهم‌تری باشد.
مصرف مکل در ایران نسبت به کشورهای منطقه بیشتر است یا کمتر؟
ایرانی‌ها نسبت به کشورهای دیگر کمتر مکمل مصرف می‌کنند. مثلا درباره امارات یا ترکیه، بررسی‌هایی انجام شده و این را می‌دانیم که در این دو کشور مصرف مکمل بیشتر از ایران است.
از لحاظ تولید و رقابت چطور؟
ایران در حوزه تولید مکمل نسبت به کشورهای منطقه وضعیت خیلی خوبی دارد. البته این موضوع کمی هم نسبی است برای مثال اگر وضعیت ایران را با عراق مقایسه کنیم وضعیت خیلی خوبی داریم اما شاید نسبت به دبی در وضعیت پایین‌تری قرار بگیریم.
پیش‌بینی شما برای صنعت مکمل ایران و شرکت آدریان سلامت چیست؟
چشم‌انداز آدریان سلامت رشد و توسعه بیشتر است؛ اکنون مکمل‌های آدریان سلامت در حدود ۵ تا ۷ درصد جامعه را پوشش می‌دهند و می‌خواهیم این میزان را افزایش بدهیم. برای مثال قصد توسعه محصولی مانند گرین‌هیر را داریم که افراد بالای ۱۲ سال می‌توانند از آن استفاده کنند. در نتیجه چشم‌انداز ما برای آدریان سلامت گسترش بازار در مصرف کلاژن و محصولاتی مانند گرین‌هیر برای ریزش مو است.
هدف از توسعه بازار محصولاتی مانند کلاژن و گرین‌هیر نیز بیشتر بر پیشگیری متمرکز است؛ در واقع افراد باید بدانند که اگر پیش از بروز مشکلاتی مانند ریزش مو یا چروک‌های سطحی پوست می‌توانند از برخی مکمل‌ها برای جلوگیری استفاده کنند.
فکر می‌کنید بازار ایران ظرفیت توسعه دارد؟
قطعا این ظرفیت وجود دارد و سبک زندگی افراد این موضوع را تایید می‌کند از جهتی دیگر بازار هنوز جای رشد دارد و به آن بلوغی که باید برسد نرسیده است.
